Наша рыбоводная ферма

Наша рыбоводная ферма состоит из двух участков:

1) Участок ремонтно-маточного стада, на котором содержатся крупные половозрелые особи осетровых отобранные для получения у них половых продуктов в целях воспроизводства и для пищевой переработки, а также лучшие особи отобранные по экстерьерным, количественно-качественным показателям для пополнения стада, общая масса которого составляет 40 тонн. Рыба посажена в садках по видам, на каждый садок приходится около 1000 кг. Общее количество садков - 23, площадь каждого – 114м2. Работа проходит круглогодично (кормление, уход, профилактическое обработка кормов витаминными препаратами, чистка садков, отслеживание гидрохимического режима). В первых числах мая начинается самая напряженная работа это нерестовая компания, когда идет получение икры, инкубация, выклев личинки. Для этого используется специальный инкубационный цех, в котором есть все оборудование для получения, инкубации икры. Получение икры осуществляется самым щадящим методом, сохраняя жизнь производителям и возможность повторно получать от них половые продукты. Повторное созревание в наших условиях происходит в среднем через 4 года. Степень зрелости устанавливают современным методом УЗИ, не травмируя рыбу.

2) Участок товарного выращивания насчитывает 62 садка, площадью 4000м2. В них содержится около 20500 особей осетровых, масса которых составляет 65 тонн. Посадочный материал - это сеголетки массой от 30 гр. Следует отметить, что товарной навески рыба достигает на третий год выращивания (навеска товара от 2,5кг). Наиболее перспективными объектами для товарного выращивания являются русский осетр, а также белуга. Вся наша рыба выращивается в условиях, максимально приближенных к природным, на естественном течении воды, для кормления которой применяются качественные корма с витаминными добавками. На данный момент самой молодой рыбой является «группа годовик» русского осетра массой от 200гр, а самой крупной – русский осетр 2005 года массой 5кг.